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守护“舌尖上”的安全(1/9)

图片信息

图片编号:
S20180209000900_5614
图片尺寸:
5.62 M(RGB),7112*4685像素
授权类型:
免版税使用模式RF
摄影师:
欧宗涛 >>查看该摄影师更多图片
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图片描述

2018年2月8日,安徽省含山县食品药品监督局检查人员在向厨师讲解食品安全知识。
    春节临近,年夜饭预订日渐火爆。为了让人民群众过上一个祥和安乐的春节,吃上安全放心的年夜饭,2018年2月8日,安徽省含山县食品药品监督局开展了“年夜饭”餐饮食品安全专项检查行动。
    此次专项检查主要针对春节期间提供年夜饭及春节前间承办大型聚餐活动的餐饮服务单位为对象。重点对餐饮企业“年夜饭”预定情况进行核实,督促其严格落实食品及食品原料采购、食品留样及餐具消毒等制度,杜绝发生制假售假、使用过期变质原料等行为。
    含山县食品药品监督局多措并举加强“年夜饭”食品安全监管,旨在守护节日期间人民群众“舌尖上”的安全。